식욕과 식탐, 어떻게 구분하나요 — 다이어트에서 줄여야 할 쪽은 하나입니다

안녕하세요. 우리동네 한방주치의 부산 경희미르애한의원입니다.

다이어트 상담에서 가장 먼저 정리해 드리는 것이 식욕과 식탐의 구분입니다.

식사 중에 배가 어느 정도 찼다는 느낌이 드는 지점까지가 내 몸에 필요한 양이고, 그 위로 더 들어가는 것이 식탐입니다. 식욕은 없애야 할 대상이 아니라 몸이 보내는 신호이고, 줄여야 할 것은 그 위에 얹힌 식탐입니다.

이 둘을 뭉뚱그려 "식욕이 문제"라고 보시면 다이어트가 힘들어집니다. 본능을 참는 싸움이 되기 때문입니다.

식욕과 식탐은 다릅니다

식욕은 생존을 위한 본능이고, 식탐은 배가 부른 뒤에도 계속되는 욕구입니다.

식탐은 이런 모습으로 나타납니다.

• 밥 먹은 지 한 시간밖에 안 됐는데 또 뭔가 먹고 싶다
• 식사 중에 배가 부른 걸 느꼈는데도 맛있어서 계속 먹고 싶다
• 배가 고프지 않은데 입이 심심해서 손이 간다

식욕을 죄악시하면 다이어트는 오래가지 못합니다. 먹고자 하는 욕구 자체를 적으로 돌리는 순간, 하루 세 번 지는 싸움이 되기 때문입니다.

한 가지는 짚고 넘어가겠습니다. 먹는 양은 늘었는데 체중이 오히려 줄거나, 유난히 목이 마르고 손이 떨린다면 다이어트 이야기보다 검사가 먼저입니다. 갑상선이나 혈당 문제에서 이런 조합이 나타나는데, 이 경우는 "요즘 식탐이 늘었다"로 넘기기 쉬워 말씀드립니다.

식욕은 세 층으로 옵니다

같은 "먹고 싶다"도 어디서 올라온 것이냐에 따라 대응이 다릅니다.

1층. 몸에서 오는 식욕

식후 네 시간쯤 지나 혈당이 떨어지며 생기는 배고픔입니다. 생명 유지를 위한 가장 기본적인 신호이고, 이 식욕은 참는 것이 아니라 제때 채워야 하는 쪽입니다.

2층. 감정에서 오는 식욕

스트레스가 주된 원인입니다. 아주 큰 스트레스에서는 입맛이 뚝 떨어지기도 하지만, 일상적인 스트레스는 대개 식욕을 올립니다. 스트레스에 맞서는 과정에서 몸이 호르몬을 쓰기 때문에, 이때 먹고 싶어지는 것은 이상한 일이 아닙니다.

그래서 저는 이 식욕을 아예 막으려 하지 말라고 말씀드립니다. 좋아하는 음식을 정해진 양만큼 드시면 스트레스도 풀리고 다이어트도 이어집니다. 맵고 자극적인 것이 당길 때 적당량만 드시면 다음 날 약간 붓는 정도로 끝납니다. 문제는 "스트레스받았으니까" 하며 양을 놓아버릴 때입니다.

3층. 습관에서 오는 식욕

배가 고파서가 아니라 늘 그 시간에 먹었기 때문에 생기는 신호입니다. 앞의 둘과 달리 몸에도 마음에도 이유가 없고, 반복 자체가 이유입니다. 그래서 이 층은 억제제가 아니라 패턴을 바꿔야 잡힙니다.

직장인이 저녁에 무너지는 이유

저녁 폭식은 저녁의 문제가 아니라 그날 아침부터 쌓인 결과입니다.

진료실에서 반복해서 보는 패턴이 있습니다.

1. 아침은 출근하느라 바빠서 거르거나 몇 술만 뜬다
2. 점심은 일하다 말고 급하게 먹는다
3. 저녁에 긴장이 풀리면서 먹고 싶던 것을 몰아서 먹는다

이 저녁 식욕에는 1층과 2층이 겹쳐 있습니다. 점심과 저녁 사이가 길어 혈당이 바닥나 있는 데다, 하루치 긴장이 풀리는 시점이기까지 합니다. 그래서 이런 분들의 저녁 식욕은 억제를 세게 걸어도 잘 잡히지 않습니다.

잡는 자리는 저녁이 아니라 아침과 점심입니다. 아침을 조금이라도 챙기고 점심을 제 양으로 드시면, 저녁에 몰리는 힘 자체가 약해집니다.

식탐은 억제제로 없앨 수 없습니다

정직하게 말씀드리면, 어떤 식욕억제제로도 식탐을 완전히 없애지는 못합니다.

저희 늘씬탕도 마찬가지입니다. 몸에서 오는 1층 식욕은 어느 정도 조절되지만, 식탐은 신체 작용만이 아니라 마음과 습관에 걸쳐 있어 약만으로 해결되지 않습니다.

그리고 저희는 식욕 조절을 일부러 세게 걸지 않습니다. 감량 자체는 억제를 강하게 할수록 빠르지만, 약을 놓는 순간 식욕이 튀어 오르기 때문입니다. 그래서 적당한 식욕은 남겨둔 채 과식이 안 되는 식습관을 함께 훈련합니다. 감량 뒤의 요요를 줄이는 쪽이 결국 남는 결과이기 때문입니다.

실제 진행 과정은 늘씬 다이어트는 등록하면 무엇을 하는지 정리해 두었고, 한약의 안전성이 궁금하시다면 다이어트 한약 부작용 글을 참고해 주세요.

"빼고 나서 실컷 먹자"가 요요를 부릅니다

참았다가 보상하겠다는 계획은 대개 실패합니다.

"라면이랑 피자가 너무 먹고 싶은데, 살 빠지면 그때 실컷 먹어야지."

이렇게 정해두고 시작하시면 감량에 성공하셔도 그다음이 예상됩니다. 참는 동안 그 음식은 더 커지고, 끝나는 날 한꺼번에 돌아옵니다.

한 가지 더 말씀드릴 것이 있습니다. 매 끼니를 한식과 채소로만 챙기는 것도 답은 아닙니다. 무엇을 먹느냐만큼 얼마나 먹느냐가 중요합니다. 채식하는 코끼리가 그렇게 큰 것은 채식이어서가 아니라 양이 많아서입니다. 몸에 좋은 음식도 적정량을 넘기면 결과는 같습니다.

자주 묻는 질문

Q. 식욕이 아예 없어지는 약은 없나요?

식욕을 강하게 누르는 방법은 있지만 권하지 않습니다. 약을 놓았을 때 식욕이 더 크게 튀어 요요로 이어지기 쉽습니다.

Q. 스트레스받을 때 먹는 걸 무조건 참아야 하나요?

참기보다 양을 정해 드시는 쪽이 낫습니다. 좋아하는 음식을 적정량 드시면 스트레스도 풀리고 감량도 이어집니다.

Q. 배부른데도 계속 먹고 싶은 건 왜 그런가요?

식탐에 가깝습니다. 몸이 필요로 하는 양은 채워졌고 그 위는 마음과 습관이 이어가는 것이라, 약보다 식사 패턴을 손보는 편이 효과적입니다.

Q. 저녁에만 폭식하는데 저녁 식욕만 잡으면 되나요?

아침과 점심을 함께 봐야 합니다. 저녁에 몰리는 식욕은 낮 동안의 공백이 만든 결과인 경우가 많습니다.

Q. 늘씬탕을 먹으면 식욕이 완전히 없어지나요?

몸에서 오는 배고픔은 조절되지만 식탐까지 사라지지는 않습니다. 저희는 오히려 적당한 식욕을 남겨두고 식습관을 함께 훈련합니다.

Q. 채식 위주로만 먹으면 살이 빠지나요?

양을 넘기면 종류와 관계없이 살은 찝니다. 무엇을 먹느냐와 얼마나 먹느냐를 함께 보셔야 합니다.

마치며

오늘 한 끼만 이렇게 해보시면 좋겠습니다. 젓가락을 놓기 전에 한 번 멈추고, 지금 배가 어느 정도 찼는지를 확인해 보세요.

그 지점을 아는 것이 다이어트의 시작입니다.